昨日、売主様と塩田支所近くの「ふくろく」という肉料理の居酒屋に行きました。物件の売却できたということで、招待して頂きました。 七輪で炭火焼きでお肉は大きく、つけだれの味も良く、おいしかったです。写真は撮りませんでした。 また、行ってみたいお…

寒くなってきたので、モツ鍋を作ってみました。以前、居酒屋さんで食べた塩ベースのモツ鍋が、しつこくなくてとてもおいしかったので。 素人なので、料理方法間違っていると思いますが、さっと一度茹でてから調理して、味はうまくできました。あと、キャベツ…