2010-09-02 鮎を頂きました 以前にも頂いたのですが、お客様のKさんより、鮎を頂きました。 今回は、背ごし(刺身みたいにして)にしました。 氷の上にラップして良く冷やして食べました。生臭さもなく、おいしかったです。